三青山镇的土豆粉条远近闻名,对于土豆产业化发展,镇党委书记刘鸿雁一直在思考:“土豆实现产业化发展,结构调整十分重要。最近,我出去考察了一些其他省份的土豆发展,触动很大。”
三青山镇的土豆年产量15万吨,土豆加工企业有700户,主要以粉条为主。每户规模越来越大。“土豆主粮化首先要实现现代化和产业化。马铃薯不仅要变粉条、薯片、薯条,还得变薯泥和全粉。借着‘土豆变主粮’的东风,要加快实现五个基地建设。”刘鸿雁说,三青山的种植基地已经初具规模,随着主粮化的推进,会进一步扩大种植面积。建立储藏基地,在当地建立气调窖,储存鲜薯提高利润。建立加工基地,实现农民增收农业增效。刘鸿雁算了一笔账,10斤马铃薯出1斤淀粉,1斤淀粉出0.85斤粉条,而3斤马铃薯出1斤薯泥,所以三青山镇还要建设信息交流基地和物流基地。现有企业要升级转型。
“实现土豆主粮化,吉林省应该拓宽马铃薯精深加工渠道,以主食化为切入点,丰富马铃薯的产品应用范围,促进马铃薯加工多样化,实现初级农产品销售向加工食品转变。发挥现有初加工优势,意在保持和提高传统消费方式;重点加强精加工发展,研发生产新型马铃薯主粮产品和营养保健食品。同时,加快形成区域化、规模化生产模式,培育加工企业,政府应加大对加工龙头企业的扶持力度。”张胜利说。
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种薯处理
为防止种薯带菌传染,在播前最好用0.3%~0.5%的福尔马林浸泡20~30分钟,取出后用塑料袋或密闭容器密封6小时左右,或用0.5%的硫酸铜溶液浸泡2小时进行消毒。也可以用50%多菌灵5..
2023-09-13 16:33:21
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“在人们的习惯中土豆就是盘菜,所以土豆品种还没有适合生产全粉的。在种植结构调整中,品种更新是关键。”刘鸿雁说。
刘鸿雁的想法,正是目前省农科院经济植物研究..
2023-09-13 16:33:16
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记者一行循着大葱香辣的味道来到了上十里坡村的大葱地旁,遇到了正在装车的王福军两口子。他们夫妇爽快地打开了话匣子:“今年大葱长势特别好,亩产达到了上万斤,而且行情..
2023-09-13 16:31:55
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大蒜的药用价值
1.治久咳:大蒜500克去皮捣烂滤取汁液,加白糖10克调匀,每服一茶匙,温开水送下,每日3次。效果优于常用止咳药物。
2.治肺结核:大蒜30克放沸水中略煮(外熟里生),大黄米..
2023-09-13 16:31:53
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冬瓜,葫芦科,冬瓜属一年生蔓生或架生草本,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形。
昨日,记者..
2023-09-13 16:31:47
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