低温加塑料薄膜密封包装还可抑制韭菜的呼吸作用和减少营养损失。但在较高的温度下,塑料薄膜密封包装有时会出现气体伤害,表现为叶的尖端出现脱水的凹陷斑,产生异味。防止的方法是避免长时间的高温,还可在袋上打几个孔。据试验,有孔(直径为7毫米的孔8个)的聚乙烯塑料袋包装的韭菜的保鲜期,在20℃以下为3日左右,10℃4日-5日,0℃11日-12日。无孔0.025毫米厚聚乙烯袋密封包装的保鲜期,20℃为4日-5日,10℃8日-9日,O℃约为2周左右。
0℃低温加塑料袋密封包装措施是有机韭菜短期贮藏和运输的理想条件。但是,目前从收获到消费的实际过程还没有完善的冷链系统,尤其是运输流通过程中始终要求实现0℃左右的低温还很困难。在这种情况下,如果是较短途(6小时-12小时)运输,可采用收获后迅速预冷,然后用保冷车运输的方法,也可收到较好的效果。
我国冬季由南方往北方经铁路长途调运韭菜。常采用土保温车加冰的方法。先将有机韭菜装入塑料袋再放到竹筐里。在竹筐中央部位、塑料袋与塑料袋之间放一些冰块。在高帮敞车车厢底部先铺一层约33厘米厚的冰,上面码两层菜筐,再放一层冰,再码菜筐,再放冰。车帮内侧挂两层棉被,并在顶部互相搭接,上面再盖一层棉被。这样可在春节前经历7-10天的运输照样保鲜。
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一、品种选择
1、法国冬玉2、百利3、早青一代
二、育苗
1、营养土配制及苗床准备。
按腐熟有机肥3份、田园表层土7份配制营养土,每方混合土中加600克多菌灵、60克辛硫磷兑..
2023-09-13 18:20:15
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一、原料选择选用新鲜、成熟、色泽亮红、无病虫害的西红柿作为原料。
二、热破碎西红柿的破碎方法有热破碎和冷破碎两种。热破碎是指将西红柿破碎后立即加热到85℃的处理..
2023-09-13 18:20:15
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走进陈金根家的院子,靠墙的一棵巨型仙人掌立刻映入眼帘。这株仙人掌下面细如树干,上面形同树冠,像是一棵长相奇特的树木。因为个头长得太高了,陈金根在仙人掌旁边用几根竹竿支..
2023-09-13 18:20:10
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有机油麦菜栽培技术
1.选择优种。应选择耐热、抗病、优质高产的品种,如香油麦菜。
2.适期播种。夏播有机油麦菜适于6月下旬至7月上旬播种,每亩需播种子50克,苗龄25~30天,7月下..
2023-09-13 18:20:08
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有机南瓜原产印度和我国南方。现在全国各地都有栽培。品质多样,形状有长形、葫芦形、和柿子形等;瓜皮颜色有金黄色、墨绿色和土黄色等。棚栽的瓜形小,但品质好;地栽的瓜形大,但..
2023-09-13 18:20:02
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